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Branchen-Statistik · Stand 10.10.2026

Wie viele Firmen der Branche „Bäckerei und Konditorei“ gibt es in Deutschland?

über 12.500

Allein im Adressbestand der dieanalysten GmbH sind mit Stand Oktober 2026 über 12.500 Firmen der Branche „Bäckerei und Konditorei“ in Deutschland erfasst. Die meisten gibt es in Nordrhein-Westfalen (2.537), Bayern (2.290), Baden-Württemberg (1.691).

Kennzahlen

12.513Firmen im Bestand
14,8je 100.000 Einwohner
50 %mit eigener Website
30 %mit E-Mail-Adresse
78 %mit Telefonnummer
38 %mit namentlichem Entscheider

Firmen der Branche „Bäckerei und Konditorei“ nach Bundesland

BundeslandAnzahlAnteilje 100.000 Einw.
Nordrhein-Westfalen 2.53720 %14,0
Bayern 2.29018 %17,1
Baden-Württemberg 1.69114 %15,0
Niedersachsen 1.1769 %14,4
Hessen 9798 %15,3
Berlin 6235 %16,1
Rheinland-Pfalz 6225 %15,0
Schleswig-Holstein 4604 %15,5
Sachsen 4454 %10,9
Hamburg 3803 %19,9
Thüringen 3022 %14,2
Brandenburg 2902 %11,3
Sachsen-Anhalt 2502 %11,4
Mecklenburg-Vorpommern 2092 %12,8
Saarland 1451 %14,6
Bremen 1031 %14,7
Deutschland12.513100 %14,8

Städte mit den meisten Firmen der Branche „Bäckerei und Konditorei“

Berlin622
Hamburg380
München328
Köln204
Nürnberg114
Düsseldorf104
Frankfurt am Main102
Stuttgart97
Bremen92
Hannover86
Dortmund71
Leipzig71
Dresden64
Frankfurt a. Main64
Münster63

Digitalisierung

50 % der Firmen der Branche „Bäckerei und Konditorei“ haben laut Datenbestand keine eigene Website, 70 % keine E-Mail-Adresse. Dichte-Ranking aller Branchen →

Rechtsformen

Einzelunternehmen/Sonstige8.796
GmbH2.500
UG (haftungsbeschränkt)724
OHG128
KG111
e.V.95
GbR65
e.K.55

Häufige Fragen

Wie viele Firmen der Branche „Bäckerei und Konditorei“ gibt es in Deutschland?

Allein im Adressbestand der dieanalysten GmbH sind mit Stand Oktober 2026 über 12.500 Firmen der Branche „Bäckerei und Konditorei“ in Deutschland erfasst. Die meisten gibt es in Nordrhein-Westfalen (2.537), Bayern (2.290), Baden-Württemberg (1.691).

In welchem Bundesland gibt es die meisten Firmen der Branche „Bäckerei und Konditorei“?

Die meisten Firmen der Branche „Bäckerei und Konditorei“ gibt es in Nordrhein-Westfalen (2.537). Bezogen auf die Einwohnerzahl ist die Dichte in Hamburg am höchsten: 19,9 je 100.000 Einwohner (Bundesdurchschnitt 14,8).

In welchen Städten gibt es die meisten Firmen der Branche „Bäckerei und Konditorei“?

Die meisten Firmen der Branche „Bäckerei und Konditorei“ gibt es in Berlin (622), Hamburg (380), München (328), Köln (204), Nürnberg (114).

Wie viele Firmen der Branche „Bäckerei und Konditorei“ haben eine eigene Website?

50 % haben eine eigene Website, 30 % eine E-Mail-Adresse und 78 % eine Telefonnummer im Bestand.

Wie aktuell sind die Zahlen?

Die Zählung wird täglich aus dem aktuellen Datenbestand neu berechnet. Letzte Aktualisierung: 10.10.2026. Firmen in Liquidation oder mit erkennbarer Geschäftsaufgabe werden nicht gezählt.

Kann ich Adressen von Firmen der Branche „Bäckerei und Konditorei“ kaufen?

Ja. Im dieanalysten Adressshop können Sie Firmen der Branche „Bäckerei und Konditorei“ nach Region, Umkreis und Entscheider selektieren und ab 0,15 € je Adresse kaufen – geprüft unmittelbar vor der Auslieferung.

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Zitiervorschlag
Allein im Adressbestand der dieanalysten GmbH sind über 12.500 Firmen der Branche „Bäckerei und Konditorei“ in Deutschland erfasst (Quelle: dieanalysten Adressshop, Branchen-Statistik, Stand Oktober 2026, https://adressen.dieanalysten.com/statistik/baeckerei-und-konditorei).
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<a class="dieanalysten-zahl" data-statistik="baeckerei-und-konditorei" href="https://adressen.dieanalysten.com/statistik/baeckerei-und-konditorei">Firmen der Branche „Bäckerei und Konditorei“ in Deutschland – Statistik von dieanalysten</a><script async src="https://adressen.dieanalysten.com/statistik/widget.js"></script>

Die Statistikdaten stehen unter CC BY 4.0: frei verwendbar – auch kommerziell – mit Quellenangabe „dieanalysten Adressshop“ und Link.

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Methodik: Gezählt werden Firmen im Adressbestand der dieanalysten GmbH abzüglich eines Sicherheitsabschlags von 5 %; Firmen in Liquidation oder mit erkennbarer Geschäftsaufgabe sind ausgeschlossen. Mehr in der Methodik. Stand: 10.10.2026.