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Branchen-Statistik · Stand 10.10.2026

Wie viele Konditoreien gibt es in Deutschland?

über 20.500

Allein im Adressbestand der dieanalysten GmbH sind mit Stand Oktober 2026 über 20.500 Konditoreien in Deutschland erfasst. Die meisten gibt es in Nordrhein-Westfalen (3.901), Bayern (3.829), Baden-Württemberg (3.040).

Gezählt: Konditor, Café-Konditoreien – Branchen: Konditorei, Bäckerei und Konditorei.

Kennzahlen

20.708Firmen im Bestand
24,5je 100.000 Einwohner
51 %mit eigener Website
33 %mit E-Mail-Adresse
83 %mit Telefonnummer
34 %mit namentlichem Entscheider

Konditoreien nach Bundesland

BundeslandAnzahlAnteilje 100.000 Einw.
Nordrhein-Westfalen 3.90119 %21,5
Bayern 3.82918 %28,6
Baden-Württemberg 3.04015 %27,0
Niedersachsen 1.9609 %24,1
Hessen 1.5247 %23,8
Sachsen 1.0975 %26,8
Rheinland-Pfalz 1.0495 %25,2
Berlin 8234 %21,2
Schleswig-Holstein 7233 %24,4
Thüringen 5393 %25,3
Brandenburg 5082 %19,8
Hamburg 4812 %25,2
Sachsen-Anhalt 4322 %19,7
Mecklenburg-Vorpommern 3512 %21,5
Saarland 2851 %28,8
Bremen 1471 %21,0
Deutschland20.708100 %24,5

Städte mit den meisten Konditoreien

Berlin820
Hamburg482
München440
Köln267
Nürnberg155
Stuttgart152
Hannover135
Bremen132
Dresden132
Düsseldorf131
Frankfurt am Main124
Leipzig111
Karlsruhe110
Dortmund106
Münster87

Digitalisierung

49 % der Konditoreien haben laut Datenbestand keine eigene Website, 67 % keine E-Mail-Adresse – Platz 35 von 78 Branchen beim Anteil ohne Website. Digitalisierung der Konditoreien nach Bundesland → Dichte-Ranking aller Branchen →

Rechtsformen

Einzelunternehmen/Sonstige14.936
GmbH4.094
UG (haftungsbeschränkt)804
OHG227
KG195
e.K.174
GbR125
e.V.102

Häufige Fragen

Wie viele Konditoreien gibt es in Deutschland?

Allein im Adressbestand der dieanalysten GmbH sind mit Stand Oktober 2026 über 20.500 Konditoreien in Deutschland erfasst. Die meisten gibt es in Nordrhein-Westfalen (3.901), Bayern (3.829), Baden-Württemberg (3.040).

In welchem Bundesland gibt es die meisten Konditoreien?

Die meisten Konditoreien gibt es in Nordrhein-Westfalen (3.901). Bezogen auf die Einwohnerzahl ist die Dichte in Saarland am höchsten: 28,8 je 100.000 Einwohner (Bundesdurchschnitt 24,5).

In welchen Städten gibt es die meisten Konditoreien?

Die meisten Konditoreien gibt es in Berlin (820), Hamburg (482), München (440), Köln (267), Nürnberg (155).

Wie viele Konditoreien haben eine eigene Website?

51 % haben eine eigene Website, 33 % eine E-Mail-Adresse und 83 % eine Telefonnummer im Bestand.

Wie aktuell sind die Zahlen?

Die Zählung wird täglich aus dem aktuellen Datenbestand neu berechnet. Letzte Aktualisierung: 10.10.2026. Firmen in Liquidation oder mit erkennbarer Geschäftsaufgabe werden nicht gezählt.

Kann ich Adressen von Konditoreien kaufen?

Ja. Im dieanalysten Adressshop können Sie Konditoreien nach Region, Umkreis und Entscheider selektieren und ab 0,15 € je Adresse kaufen – geprüft unmittelbar vor der Auslieferung.

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Zitiervorschlag
Allein im Adressbestand der dieanalysten GmbH sind über 20.500 Konditoreien in Deutschland erfasst (Quelle: dieanalysten Adressshop, Branchen-Statistik, Stand Oktober 2026, https://adressen.dieanalysten.com/statistik/konditoreien).
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<a class="dieanalysten-zahl" data-statistik="konditoreien" href="https://adressen.dieanalysten.com/statistik/konditoreien">Konditoreien in Deutschland – Statistik von dieanalysten</a><script async src="https://adressen.dieanalysten.com/statistik/widget.js"></script>

Die Statistikdaten stehen unter CC BY 4.0: frei verwendbar – auch kommerziell – mit Quellenangabe „dieanalysten Adressshop“ und Link.

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Enthaltene Branchen

Methodik: Gezählt werden Firmen im Adressbestand der dieanalysten GmbH abzüglich eines Sicherheitsabschlags von 5 %; Firmen in Liquidation oder mit erkennbarer Geschäftsaufgabe sind ausgeschlossen. Mehr in der Methodik. Stand: 10.10.2026.