Wie viele Bäckereien gibt es in Schleswig-Holstein?
Allein im Adressbestand der dieanalysten GmbH sind mit Stand Oktober 2026 über 1.000 Bäckereien in Schleswig-Holstein erfasst. Schleswig-Holstein liegt damit auf Platz 9 der 16 Bundesländer – mit 35,3 Bäckereien je 100.000 Einwohner (Bundesdurchschnitt: 38,5).
Gezählt: Bäcker, Backstuben, Bäckerei-Konditoreien – Branchen: Bäckerei, Bäckerei und Konditorei.
Kennzahlen Schleswig-Holstein
Städte in Schleswig-Holstein mit den meisten Bäckereien
Bäckereien in anderen Bundesländern
Häufige Fragen
Wie viele Bäckereien gibt es in Schleswig-Holstein?
Allein im Adressbestand der dieanalysten GmbH sind mit Stand Oktober 2026 über 1.000 Bäckereien in Schleswig-Holstein erfasst. Schleswig-Holstein liegt damit auf Platz 9 der 16 Bundesländer – mit 35,3 Bäckereien je 100.000 Einwohner (Bundesdurchschnitt: 38,5).
Wo in Schleswig-Holstein gibt es die meisten Bäckereien?
Die meisten Bäckereien in Schleswig-Holstein gibt es in Kiel (82), Lübeck (56), Flensburg (47).
Welchen Anteil hat Schleswig-Holstein an allen Bäckereien in Deutschland?
Von den über 32.500 Bäckereien in Deutschland entfallen 3 % auf Schleswig-Holstein.
Wie aktuell sind die Zahlen?
Die Zählung wird täglich aus dem aktuellen Datenbestand neu berechnet. Letzte Aktualisierung: 10.10.2026.
Diese Zahl zitieren oder einbinden
Allein im Adressbestand der dieanalysten GmbH sind über 1.000 Bäckereien in Schleswig-Holstein erfasst (Quelle: dieanalysten Adressshop, Branchen-Statistik, Stand Oktober 2026, https://adressen.dieanalysten.com/statistik/baeckereien/schleswig-holstein).
<a class="dieanalysten-zahl" data-statistik="baeckereien" href="https://adressen.dieanalysten.com/statistik/baeckereien">Bäckereien in Schleswig-Holstein – Statistik von dieanalysten</a><script async src="https://adressen.dieanalysten.com/statistik/widget.js"></script>
Die Statistikdaten stehen unter CC BY 4.0: frei verwendbar – auch kommerziell – mit Quellenangabe „dieanalysten Adressshop“ und Link.
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Enthaltene Branchen
- Bäckerei1.046
- Bäckerei und Konditorei460
Methodik: Gezählt werden Firmen im Adressbestand der dieanalysten GmbH abzüglich eines Sicherheitsabschlags von 5 %; Firmen in Liquidation oder mit erkennbarer Geschäftsaufgabe sind ausgeschlossen. Mehr in der Methodik. Stand: 10.10.2026.